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ホシノ酵母ベーグル

久しぶりの更新になってしまいました。。^^;


というのも、ようやく引っ越しの方が落ち着いたのですが・・
ネット環境を整えるのに時間がかかってしまいました。。。


新居の方もだいぶ片付いたので、ガスオーブンで初のぱん焼きです♪

やっぱり、と言うか・・とちあえず初ってことで、ベーグルを☆

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今まで使っていた電気オーブンと同じ温度&時間で焼いてみたけど
なかなかいい感じの焼きあがりになりました~*^^*


今まで、なんやかんや具を入れて作っていたけど・・最近になってプレーンの
ベーグルのおいしさを感じてます*
# by 4_saison | 2010-04-07 16:58 | 天然酵母ぱん

体験レッスン

体験レッスンのご案内。


5月で3年目を迎えるお花教室。
今年からは、場所を変え自宅レッスンにてリニューアルします*



*** プリザーブドフラワー体験 Lesson ***

       4月28 wed 5月6thu 5月7 fri
          ・10:00~
          ・13:00~
          ・15:00~
          ・19:00~

          1 lesson × 3500 yen 


    *お申し込みは、ご希望の日時をメールにてお申込みください*
     折り返し、詳細をご連絡させていただきます。 
  
       →  kozue@shuhari.biz



体験レッスンは、母の日が近いということもあり
プレゼントにもぴったりなプリザーブドフラワーで作ります。

陶器の器にバラやカーネーションなどをアレンジして作ります*
実際のサンプルが出来次第、写真upする予定です。。
しばし、お待ちください。。^^



生のお花とは違って、お水いらずで枯れないお花 プリザーブドフラワー。
お世話する手間もかからないので、ちょっとしたプレゼントにはいいですよね^^

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→ 写真は、参考画像です。。


約2年、通ってくださっている生徒さんのレッスン内容は・・・
プリザーブドフラワーを使いますが、ちょっと変わったベースを使って
ちょっと高度な内容にしようと思っています。
お楽しみに・・・*
# by 4_saison | 2010-03-25 00:06 | Flower Lesson

open house

先週、無事にマイホームが完成しました***

昨日・本日と、完成したマイホームを公開するオープンハウスをやっています。
こんなステキなチラシを作っていただきました。

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我が家が設計をお願いしたのは、polusグループのsturdy styleさん。
http://www.sturdy-style.com/

既成概念にとらわれない住まいづくり・・・というコンセプト通り

とってもリラックスモードで家づくりを進めることができ
自宅に教室スペースを という私の要望をいい感じで取り入れていただいて
とてもいい感じに仕上がりました~*^^*



今週末、いよいよお引っ越しです♪
# by 4_saison | 2010-03-21 11:22 | マイホーム

Flower Lesson

3月18日のフラワーレッスン。


ツルをベースにしたテーブルリース***

オアシスを使わないエコアレンジです^^
生徒さんには、ご自宅にあるサラダボールなどなど・・・器をご持参いただき
器に合わせてツルをぐるぐる。

編んだツルにスマイラックスをぐるっとはわせて、間にユメホタルをちょこちょこ入れていきます。
このユメホタル、とーってもちいさな丸くて黄色いお花がすごくかわいい♪
水が下がりやすいので、しっかり水切りをしてベースに挿していきます。

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仕上げは、この時期旬なラナンキュラスを*
ラナンって、このひらひらとした花びらが幾重にもなっているところがたまりません。。。
大好きなお花のひつです*^^*



春を感じさせる鳥の巣・・の雰囲気ようなアレンジになったでしょうか。。。
# by 4_saison | 2010-03-19 19:14 | Flower Lesson

Cafe Lesson

只今、新居への引っ越し準備でバタバタしていますが・・・


16日は、今月の出張Cafe Lessonでした。

今月は生のお花を使ったテーブルリースを。

丸いオアシスベースにお花を短くカットして、丸い形になるようにお花を挿していきます。

spカーネ・アルストロメリア・ライスフラワー・ユーカリ。
ユーカリは、はさみでカットするとさわやかな香りが漂ってくるので大好きなグリーンです^^
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今日のお店特製のデザートは、クラッシックショート。

固めに焼いたスポンジの間に、とろとろのカスタードクリームとラズベリーソース♪
ふわふわのスポンジもいいけど・・・固めのスポンジもとってもいい感じでした。





来月の出張カフェレッスンは、プリザーブドフラワーのアレンジ。
ラッピングして、母の日のプレゼント使用に仕上げます*
# by 4_saison | 2010-03-18 10:51 | Flower Lesson

埼玉県朝霞市の白い一軒家にて 国産小麦と天然酵母ぱんのお教室 をしています*カフェのような空間でゆったりレッスン。


by 4_saison