4*saison 朝霞市 天然酵母ぱん教室

旅行記 続編

こんにちは(^-^)

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朝霞市 天然酵母のパン教室

4*saison です。

旅行記続編です(｀_´)ゞ

カハラ散歩編

ワイキキ中心地から少し離れたダイヤモンドヘッド近くのカハラホテルに遊びに行ってきました。

ワイキキビーチとはまた違って、落ち着いたビーチ。絶景に癒されます。。

ホテルのラグーンにイルカがいるので

イルカと触れ合える ドルフィンクエストというキッズプログラムにこども達を投入してみました。

 

イルカの大きさクイズ？

最後にイルカと戯れましたが、そこは写真を撮らせてもらえず、イルカとの写真は購入するシステムでした。。

お昼は プルメリアビーチハウスで

お目当ての プルメリアビーチハウスのパンケーキ♪

薄焼きのクレープの様ですが

もちもちしていて、バターソースが美味しい♪

カハラホテルのエントランス。

はぁ〜 と思わずため息がでる雰囲気です。

いつかは泊まってみたいなぁ。。夢ですが

帰りに カハラモールのホールフーズへ。

はかり売りのソープたち。

オーガニック食材や色々なものがあって楽しい！

お土産などもここで調達しましたよ(^-^)

後輩につづく

朝霞市
天然酵母のパン教室
4*saison

リフレッシュしてきました

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朝霞市

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4*saison です。

長い長い夏休み

家族旅行に行って、リフレッシュしてきました。

何回かに分けてレポします(｀_´)ゞ

ホテル〜ワイキキ編

ホテルはヒルトンハワイアンビレッジに

子連れにも安心でホテル内のラグーンでめーいっぱい楽しめます。

今回は、シーカヤックやパドルボードにも挑戦。

この後、次男落下して号泣しましたが、、

こどもが大きくなると出来る事が増えて楽しみも増えますね。

ホテルでの朝食。美味しかったけど、一人で4枚も食べられませーん。

ワイキキ散歩

アイランドシェーブアイス。

さっぱり好みの息子達は、ゆず&パイナップルをチョイス。リリコイも甘酸っぱくて美味しかったぁ。

毎日来ても飽きない景色。

長男1人でお買い物。

人気の日焼けスヌーピー。

全てのアイテムがめちゃ高い。。。

安定のウルフギャングステーキ。

男子は何より肉です。。

ディーンアンドデルーカのお店が出来てました。限定アイテムに思わず衝動買い。。

部屋からのサンセット。

後編につづく

6月のぱんレッスンと夏休みについて

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今月の レモンぱんレッスン

本日で全日終了いたしました。

ご参加くださったみなさま ありがとうございました(^-^)

今月のれもぱんは、ムシムシと暑くなってきたこの季節に さっぱりと食べられるぱんだと思います。

アイシングとピスタチオが かわいい〜と好評でした(^-^)

レモン はやっぱり女子ウケは間違いないですね。

カップに入れて焼くので、差し上げるのにもピッタリだと思います♪

少し前にレッスンを終えた生徒さんから

アイシングの水の加減が難しく、ゆるくなってしまったとのお声がありました。

アイシングは、慣れないとついついお水を多く入れてしまいがち

お水を加える時は、数滴ずつ垂らす様に加えて

練る様に混ぜると失敗が少ないように思います。

7月 8月のぱんレッスンはお休みになります。

9月のレッスンのご案内は、8月5日にブログに

ご案内させて頂きます。

9月のレッスン日は、中旬から後半を予定しています。

夏休み明けのレッスンから新しい試みとして

スタンプカードを作ってみなさんにお渡ようかと思っています。

一定個数スタンプがたまった方に

ホシノ天然酵母のプレゼント を考えています。

レッスンに来てくださっている生徒さん

生種を起こす事が習慣になっている方

なかなか生種を起こすのがハードルが高い方

それぞれいらっしゃいますが

この機会に生種を起こして頂けたら嬉しいなと思います(*´-`)

みなさんにお会い出来ないのは、とても寂しいですが

修行の様に長〜い夏休みを頑張って乗り切りたいと思います。

3食ご飯を作る毎日… ともに頑張りましょうΣ(-᷅_-᷄๑)

朝霞市
天然酵母のパン教室
4*saison

ホシノ天然酵母のレモンぱんレッスン

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6月のホシノ天然酵母のぱんレッスン

メニューは レモンぱん。

生地にレモンピールを練り込み

焼き上がりにレモンアイシングをかけ

彩りにピスタチオをのせて仕上げました。

フォトジェニックですね〜笑笑

私のお気に入りのテーブルクロスと合わせると

写真映えする仕上がりです(^-^)←自画自賛 笑

今日のレッスンのお話で生徒さん同士がインスタで繋がっていたりしたことが判明しました。

それぞれは、レッスンで一緒になったことはないそうですが、このテーブルクロスを見て繋がったと！(๑˃̵ᴗ˂̵)

でも、なぜか私とはみなさん繋がってないのは

ちょっと寂しかったですが…

bonjour4saisonでやっていますので、良かったらフォローしてくださいね(^-^)

今月のご試食のおともは

トマトの冷製スープと新じゃがと生ハムのマリネです。

どちらもとても簡単ですので、良かったらお試し下さいね。

⚫︎トマトの冷製スープ

トマト大4個

玉ねぎ小1個

バゲット1切れ

上記の材料とお湯で溶いたコンソメブイヨンを半カップ入れ、ミキサーにかける

仕上げに塩で味を整えて、オリーブオイルをかける

⚫︎新じゃがと生ハムのマリネ

茹でたじゃがいもとオニオンスライス、生ハムをオリーブオイルとレモン汁と塩麹で和える

今週、来週のレッスンもみなさまのお越しを

楽しみにお待ちしています(*^^*)

朝霞市
天然酵母のパン教室
4*saison

天然酵母のぱん焼き会

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先週のこと

同じように自宅でパン教室を開いている

お友達たちと 我が家でぱん焼き会をしました。

千葉 茨城 群馬 と実に多方面からですが

みんな生地を仕込んで我が家に集合です。

仕込んだ生地を持って来れる というのも

ホシノ天然酵母ならでは ですね！

みんなの配合や成形、焼成の仕方など

おしゃべりしながらでも、しっかり聞きましたよ。

新しい我が家のビストロくんで焼いてもらったので、ちょっとドキドキでしたが

みんなビストロや石窯は使い慣れたもんで

スチームの入れ方などなど教えてもらっちゃいました(^-^)

焼き上がりに 写真栄えするね〜と撮影会。

セッティングも誰かがやってくれて

阿吽の呼吸とはまさにこのこと！と感動でした。笑笑

ランチは かぼちゃスープと サラダで

色んな種類の焼きたてぱんが並ぶなんで

なんと幸せな時間なんでしょう〜

これ、お店で食べたらちょっと取られるよねぇ

なーんて自画自賛しながら

みんなで楽しくいただきました(^-^)