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こんばんは(^-^)
ご訪問ありがとうございます。









ホシノ天然酵母で作る焼き菓子。
バナナパウンドケーキ。

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市販のパンを全く食べない我が家の次男。
有り難いことに私が作った お塩もお砂糖も最小限のシンプルなぱんがお好みの様で、沢山食べてくれています。


ホットケーキでさえも、ミックスで作ったものは食べてくれないので…
手間はかかりますが、前夜に酵母でホットケーキを仕込んで作っています。





バターも最小限に抑えて作ったパウンドケーキ。
バナナの自然の甘さで、どっしりし過ぎず食べやすいパウンドケーキに焼き上がりました。

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最近は、食の安全性の問題とかもあるので
出来るだけ原材料の見えるものを食べさせたいものですね。






朝霞市
お花と天然酵母のパン教室
4*saison
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by 4_saison | 2014-07-24 20:26 | Comments(1)

伊豆旅行

こんばんは(^-^)
ご訪問ありがとうございます。







先週のこと。

少し早めの夏休みを取り、友人家族と一緒に伊豆の由比ヶ浜へ旅行に行ってきました。




子ども達にとっては、初めての海。

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やっぱり怖がって、海に近づいては逃げる…を繰り返し、結局砂遊び。


でも、岩場では 皆で夢中になってカニやヤドカリを捕まえたり

1人だとすぐに飽きてしまったりする長男も、お友達と一緒なので終始楽しそうに遊んでいました。


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友達家族と一緒に過ごして感じたこと。

子どものしつけ。
親のあり方。

ものを大切にする。
過度な贅沢をさせない。
沢山身体を使って遊ばせる。

共感できる部分が多いから、長い時間を一緒に過ごせる。
とても大事なこと。



家族だけで行く旅行よりも、譲りあったりを学んで 子どもにとっても親にとっても、とても濃くて充実した旅行でした。









そして、先週。

次男くん 一歳の誕生日を迎えました。

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頂いた風船が怖くて、泣いてますf^_^;

我が家の男子は長男、次男ともにビビりくんですね(苦笑)






無事に一歳を迎えて…
とはいかず、先月末に腸重積になってしまい、入院をしてしまった次男くん。

沢山痛い思いをしてしまったので、少し赤ちゃんに逆戻りしてしまいましたが
ゆっくりマイペースに成長してくれています。






さぁ、長い長い夏休みが始まりました…
親も体力つけて、男子2人育児に臨みます〜(苦笑)






朝霞市
お花と天然酵母のパン教室
4*saison
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by 4_saison | 2014-07-20 20:31 | Comments(0)

セントル ザ ベーカリー

こんばんは(^-^)
ご訪問ありがとうございます。






先日、ついに念願の セントル ザ ベーカリーに行って来ました。


生徒さんから頂いた情報を元に、開店時間にはお店に着きたいと思っていたのですが…
実際に到着出来たのは、30分過ぎ。


並ぶのかな〜とドキドキしましたが、お店に着いたら並んでいる人は居なく
次から次へとパンの袋を抱えて出て来る人。

私も、念願の ゆめちから角食 とイギリスパンを無事にゲットできました。





そして、もちろんランチも♪
北欧インテリアのステキな店内。
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選べるトースターも色とりどり。
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せっかく来たからには、食パン食べ比べセットを頼むべきなのかもしれませんが…
食パンを2斤を2本も買ったので、クラブハウスサンドを。
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お食事もとても美味しかったですが、スタッフの方のサービスもとても素敵で、何度でも通いたくなるお店でした。









ゆめちから角食 とイギリスパン。
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ゆめちから角食は、何もつけずそのままが良し。

イギリスパンは、薄くスライスしてトーストするのが良し。


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最高の食パンを頂きました(^-^)







朝霞市
お花と天然酵母のパン教室
4*saison
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by 4_saison | 2014-07-07 21:01 | Comments(0)

埼玉県朝霞市の白い一軒家にて 国産小麦と天然酵母ぱんのお教室 をしています*カフェのような空間でゆったりレッスン。


by 4_saison