人気ブログランキング |

7月のリクエストレッスン 焼きカレーぱん編

いつもご覧いただき、ありがとうございます(^-^)




7月のホシノ天然酵母のぱんレッスン
火曜日のメニューは 焼きカレーぱん でした。



f0224465_21115488.jpg

カレーが少しゆるかったので、包むのに苦戦されましたが
オリーブオイルを塗って、パン粉を振り
切り込みを入れて、チーズを乗せて焼き上げます。




同じ生地でエピの成形もやってみました。
全粒粉を配合した生地なので、焼きカレーぱんにもエピにもとても良く合います♪

f0224465_21115541.jpg

焼きカレーぱんの焼き上がりは、チーズがトロッとしてカレーのいい香りが漂い
みなさんからも歓声が上がりました(*^^*)




f0224465_21115579.jpg

エピの方が成形する楽しさがあった様で
みなさん、お持ち帰り生地でどちらを焼こうか迷われていた様でした(^-^)


火曜日も笑いの絶えない楽しいレッスン
お越しいただき、ありがとうございました(*^^*)



暑くてぱん焼きから遠ざかってしまいがちですが、、
どちらも夏にぴったりのぱんですので
ぜひ焼いてみてくださいね。





もうすぐ夏休みがはじまりますね。
我が家は、三連休でキャンプに行ってきます。
雨など振りませんように…

みなさまも良い休日をお過ごしください(^-^)






朝霞市
天然酵母のパン教室
4*saison
by 4_saison | 2017-07-13 20:57

埼玉県朝霞市の白い一軒家にて 国産小麦と天然酵母ぱんのお教室 をしています*カフェのような空間でゆったりレッスン。


by 4_saison