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今日のホシノ天然酵母のぱんレッスン

今日のホシノ天然酵母のぱんレッスン。


なんだか、気持ちがほっこりするレッスン時間を過ごすことが出来ました(*^^*)



ライ麦フルーツブレッド 生地捏ね
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この感じがかわいい~と言っていた生徒さん。


その言葉に気持ちがとってもほっこり。
その感性がたまらなくいいと思うのです(*^^*)

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思わず何枚もパシャリと撮ってしまいました。




クープ入れ
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ブログを見てくださっていたからか?
ナイフちゃんとねてますね!




焼き上がり♪
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今日もガリガリに焼けました♪
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このガリッとした感じがすごく好みのぱんです~と言って頂けて、とっても嬉しいです(*^^*)




土曜日に控えている長男の卒園式を前に
なんだか感傷に浸りがちな気分だったので
今日のレッスンでのみなさんとのおしゃべりにとってもほっこり癒されました。

ありがとうございました(*^^*)


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そんな気分のまま 今日レッスンで話題に出たスノーボールクッキーを焼いてみました♪

桜の塩漬けがあったので、細かく刻んで入れてみました。

酵母を少し入れたスノーボールクッキー。
今度レッスンでもご紹介したいと思います(^-^)





今月最終週の日曜日のレッスンも楽しみにお待ちしています♪




朝霞市
お花と天然酵母のパン教室
4*saison
by 4_saison | 2017-03-16 22:00

埼玉県朝霞市の白い一軒家にて 国産小麦と天然酵母ぱんのお教室 をしています*カフェのような空間でゆったりレッスン。


by 4_saison