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GWも終わり。。

こんにちは(^-^)
ご訪問ありがとうございます。









GWもあっと言う間に終わりましたね。

ちょっと肌寒い日もありましたが、今年のGWはお天気にも恵まれていましたね。
みなさま、よいお休みを過ごされましたでしょうか(^-^)






我が家は、毎年恒例のBBQ。もう8年目くらいになるでしょうか。
今年は息子の幼稚園のお友達家族ともやったので、2日連日のBBQでした。笑




BBQにと 焼いた 自家製酵母にカンパーニュ。
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こちらは2日目のBBQに
ホシノ酵母の ココアとベリーと胡桃のカンパーニュ。
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お気づきの方もいらっしゃると思いますが…
以前のレッスンで焼いたココアブレッドの生地をカンパーニュ用にアレンジしたものです。

大きく成形すると焼成時間も長くなるので、クラストはよりパリッと クラムの柔らかさもより楽しめ BBQメンバーにとても好評でした。













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後半は秩父へ。

レジャー農園に行って
マス釣り しいたけ狩り 川遊び

盛りだくさんに満喫してきました。





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そして長男切望だった流しそうめん。
流れてくるそうめんをとるのがよほど楽しい様で、口いっぱいに入れながらも
すぐに次のそうめんをとらえようと箸で
構えている姿がとても可笑しかったです。









焼かれる魚たち。
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以前行ったお友達の話では
自分で採った魚がさばかれている様子に
お友達の子は かわいそうと泣いたと聞いていたので
我が家の息子はどんな反応をするのかと思っていたら…
早く食べたいねぇ〜 なんて言いながら、おじさんが魚の肝をさばいてくれている様子を眺めていました。(苦笑)


たくましくなったのを喜ぶべきか。。









GWでのんびりしすぎてしまったので
今日からまた沢山ぱん焼きをします!


5月のレッスン

24日日曜日 と26日火曜日

に 1席ずつ まだ空きがありますので
お気軽にお問い合わせください(^-^)


MAIL → 4_saison@excite.co.jp






朝霞市
お花と天然酵母のパン教室
4*saison
by 4_saison | 2015-05-07 21:02

埼玉県朝霞市の白い一軒家にて 国産小麦と天然酵母ぱんのお教室 をしています*カフェのような空間でゆったりレッスン。


by 4_saison