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ホシノ酵母*ショコラブレッド

久しぶりにカラッしたいいお天気ですね~

日向にいると暖かくて暖房いらず。
なんだかようやく春を感じられるようになったかな。。


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最近買ったサンキャッチャー。
お日様が出ている日は、キラキラときれいな七色に光ります。
見ているだけで、気持ちが明るくなります♪

風水的にもお家の運気を上げてくれたりするんだそうです^^



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新しく起こしたホシノ酵母で、ショコラブレッドを焼きました。

銅板セットにも慣れて、良い感じの焼き色*^^*


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試食と言いつつ・・・美味しくて、ついつい手が伸びてしまいます。。
でも生地にはほんの少しのお砂糖しか入っていないので、市販の菓子パンよりはカロリーは
低いので・・良しとしましょう^^;


折込作業は、やっぱり寒い時期に限ります。。
暖房を切ってやっていても、手の体温でべたつきやすくなりますからね・・・^^;
by 4_saison | 2012-02-10 13:45 | 天然酵母ぱん

埼玉県朝霞市の白い一軒家にて 国産小麦と天然酵母ぱんのお教室 をしています*カフェのような空間でゆったりレッスン。


by 4_saison